中國質量新聞網訊 為做好農村集體聚餐食品安全保障工作，防范食品安全事故的發生，保障人民群眾身體健康和飲食安全，近日，山西省古交市市場監管局對轄區內集體聚餐活動開展專項檢查工作。
本次檢查中，執法人員根據《太原市農村集體聚餐安全風險防控指導規范》中的相關規定，檢查工作人員健康管理、場所環境衛生、特種設備安全、餐具清洗消毒及采購食品質量等方面，并重點對易變質的肉類食品進行檢驗。同時，向現場負責人講解相關法規，強調食品安全主體責任，督促工作人員充分認識到食品安全工作的重要性。
下一步，該局將持續開展專項執法，加強宣傳引導，嚴格把好食品安全關，全力守護群眾的“盤中餐”。（來源：太原市場監管）
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